Finca Telereta
Envíos a toda España (Península, Islas, Ceuta y Melilla) y Europa
Bienvenido a nuestro hogar. Finca Telereta es un proyecto familiar donde cuidamos cada detalle, desde la tierra hasta que llega a tus manos. Te invitamos a descubrir el sabor inconfundible de nuestros pistachos de cosecha propia, la terneza de nuestras carnes de pasto y la tradición de nuestras legumbres. Una forma de comer más consciente, sostenible y, sobre todo, llena de sabor.
Con nuestros pistachos queremos promover los productos tal y como salen del campo, tal y como resultan después de la cosecha. Por eso no tostamos ni salamos nuestros pistachos, si no que los ofrecemos al natural, potenciando el sabor original del pistacho y ofreciendo a cada uno de vosotros la oportunidad de que los consumáis al natural o los transforméis en vuestro propio proyecto, escribiendo con ellos vuestra propia historia.
Con nuestros productos queremos promover la esencia de nuestra tierra, tal y como resultan de un trabajo cuidado y respetuoso, en colaboración con nuestros compañeros de la zona. Por eso no añadimos conservantes ni aditivos innecesarios, sino que ofrecemos el producto en su estado más puro, potenciando el sabor original y ofreciendo a cada uno de vosotros la oportunidad de que lo consumáis en su esencia o lo transforméis en vuestro propio proyecto culinario, escribiendo con él vuestra propia historia en la cocina.
Nos encontramos en Parada de Rubiales, un pueblecito de la comarca de la Armuña en Salamanca. La plantación de 10 hectáreas la conforman casi 4.000 pistacheros de las variedades Kerman (las hembras) y Peter (los machos), todos ellos injertados sobre el patrón UCB-1 y colocados en un marco de plantación de 5×5 metros.
En nuestra plantación aplicamos los tratamientos fitosanitarios justos y necesarios. No usamos nada de herbicidas y hacemos tratamientos integrales de otros fitosanitarios (fungicidas, insecticidas) cuando es estrictamente necesario. Gracias a esto, nuestra finca, aparte de ser un gran pistachal, es un criadero de flora y fauna salvaje: liebres, perdices, conejos y otros animales que vemos y cuidamos durante todo el año también.
Trabajamos con nuestros compañeros agricultores y ganaderos de la zona para promover nuestros productos a nivel local y nacional, para que todo el que quiera un cachito de nuestro origen pueda obtenerlo, luchando a la vez por unos precios justos y el respeto que nuestro sector primario merece. Pronto, en nuestra tienda podréis adquirir productos de la zona, de nuestros compañeros, porque la unión del campo es lo que nos ayudará a prosperar y a conseguir unos precios justos para todos.